Endnu engang giver jeg ordet til Jonas (@jonas_running), som vil dele sin løbsberetning fra Frankfurt Marathon med jer. Et løb hvor han leverede et eksemplarisk løb og jeg er ekstremt stolt af ham! Enjoy 🙂
Hokkaido suppe
Når efteråret banker på døren, så begynder suppe perioden også. Her er hokkaido græskar suppe en af mine ultimative favoritter, og jeg vil derfor gerne dele denne opskrift med jer.
Træning på ferien
Det er vigtigt for mig at jeg er aktiv og holder træningen ved lige, så vidt som muligt, når jeg er på ferie. Ikke fordi jeg får dårlig samvittighed, men fordi det giver mig en ro, ny energi og fordi jeg elsker min træning.
Bagt hokkaido græskar
Har tidligere tænkt at græskar hørte efteråret til, og at bestemt ikke var noget man spiste. Men så fik jeg øjnene op for græskar suppe og nu: bagt græskar 😏
Månedens instagrammer – @bysaraeline
Denne måneds instagrammer er Sara som står bag profilen @bysaraeline. Sara er badass, hun hudløs ærlig og så er hun ikke bange for at tage pis på de sociale medier og det glansbillede der ofte bliver opstillet. Ikke nok med at hun inspirerer mig med hendes opslag, så er jeg også så heldig at hun er en af mine tætteste veninder og ikke mindst hende som sparker mig ud af min comfortzone til træning. Bring it Sara:
Fuldkornspizza med serrano og rucola
Hvem er ikke vild med pizza? Jeg er i hvert fald! Jeg har derfor kastet mig ud i en lidt sundere og mindre snasket udgave end dem man køber ved pizza-manden. Jeg har aldrig været til de færdiglavede pizzabunde man køber i butikkerne, derfor bestemte jeg mig for at lave min egen. Jeg har valgt at lave den lidt tykkere, end normale pizzabunde – men den kan selvfølgelig rulles helt flad så den bliver lækker sprød!
Månedens instagrammer: @jonas_running
Denne måneds instagrammer er Jonas fra @jonas_running. Jonas er den dygtigste løber jeg kender. Han startede med at løbe for 3,5 år siden, og har siden dengang ikke kun fået en masse fart under skoene, men også tabt sig 25 kg. Hans levemåde og hans passion for løb er utrolig inspirerende og har stor respekt for ham og hans person. I søndags løb han sit syvende maraton til CPH Marathon. Jeg har været så heldig at få lov til at være med på sidelinjen, og hjælpe ham med hans forberedelser op til dagen og på selve dagen. Derfor har jeg spurgt ham om han kunne tænke sig, at dele hans løbsberetning på min blog, så den får i her.
Nyt tiltag: månedens instagrammer
Jeg har valgt at lave et nyt tiltag her på bloggen, nemlig månedens instagrammer.
Lidt om at have et sted at koble af
Mange kender nok det med at man har brug for at koble af. Om det er at koble af fra arbejde, de daglige pligter eller noget helt tredje, så synes jeg det er vigtigt at vi giver os selv lov til at koble af og finder tidspunkter hvor vi kan dette så ofte som muligt.
Det der med at have en træningsmakker…
I en periode trænede jeg alene når det kom til styrketræning, primært fordi jeg trænede om morgenen/formiddagen pga. mine arbejdstider. Men det blev efterhånden en smule kedeligt, derfor teamede jeg op med min instagram veninde Sara (@bysaraeline).