Squash/gulerods boller

img_9277Efteråret har så småt ramt Danmark efter en september måned med dejligt vejr. Det nyankomne efterårsvejr indbyder til hygge og lune boller. Jeg smækkede derfor igår disse lækre squash/gulerods boller sammen til eftermiddagshygge! Og de er uden tvivl godkendt herhjemme. De er utrolig simple at lave og kræver ikke meget tid.

Continue Reading

Fuldkornsboller

thumb_IMG_8841_1024

Idag startede min ferie, og derfor havde vi herhjemme besluttet at det skulle udnyttes og derfor brugte vi formiddagen på at bage en masse fuldkornsboller. Og nøj hvor var de lækre! Jeg har efterhånden prøvet mange færdiglavede boller fra supermarkederne, men jeg synes ikke jeg har fundet nogen som er faldet 100 % i min smag. 

Continue Reading

Banan/havregryns muffins

IMG_8218

Hvis der er noget jeg har en svaghed for, så er det søde sager. Derfor bagte jeg i dag disse banan/havregryns muffins. De er gode som et mellemmåltid i løbet af dagen, eller hvis man bliver lækker sulten. Derudover er de utrolig nemme at lave og indeholder kun 4 ingredienser.

Continue Reading